Lifestyle : Voici ce qui arrive à votre corps si vous mangez du céleri pendant 1 semaine!

Voici ce qui arrive à votre corps si vous mangez du céleri pendant 1 semaine!

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Publié le par Clo dans Lifestyle
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Le céleri, ce légume croustillant et crémeux que nous semblons seulement pouvoir manger avec des trempettes, pourrait bien être la nourriture la plus sous-estimée au supermarché. Vous avez probablement la fausse impression que ce légume est juste de l'eau et de la fibre sans aucune valeur nutritive. Eh bien, nous sommes sur le point de changer cette notion.

Ce légume est effectivement chargé avec des quantités significatives de vitamines (A, B, C, K), de calcium, de magnésium et de potassium. Le céleri est également constitué de plusieurs produits chimiques. Ces produits chimiques sont utilisés par les plantes pour éloigner les insectes et les rayons nocifs du soleil, mais les effets sur les humains sont bien plus impressionnants.

Les phytonutriments, comme on les appel, ont des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Ils peuvent améliorer le système immunitaire et la communication intracellulaire, et ils peuvent réparer les dommages à l'ADN qui résultent des toxines. Selon le département de l'Agriculture des États-Unis, la consommation régulière de phytonutriments a eu des résultats mesurables en tant que stratégie efficace dans la lutte contre le cancer et les maladies cardiaques.

Ces avantages à long terme pour la santé sont impressionnants. Mais y a-t-il des avantages à court terme pour manger du céleri? Certaines personnes ont connu les avantages suivants après avoir inclus une portion de céleri dans leur alimentation quotidienne pour une semaine seulement!

#1 Perte de poids: 

Le céleri est faible en calories (une pile est seulement 10-15 calories) et sa teneur en fibres de 1,6 grammes par tasse peut mettre un terme aux envies malsaines.

#2 Des niveaux plus élevés d'hydratation 

Parce que le céleri contient 95% d'eau, c'est un excellent moyen de prévenir la déshydratation lorsque vous en faites une collation fréquente tout au long de la journée.

#3 Effet anti-inflammatoire: 

Si vous êtes à risque pour les maladies cardiovasculaires et le cancer, ajouter du céleri à votre alimentation peut vous aider à prévenir l'inflammation chronique (qui est une affection étroitement liée à ces maladies).

#4 Il peut arrêter les brûlures d'estomac et le reflux acide.

Le Céleri a été recommandé comme solution pour ces conditions en raison de sa faible acidité. Alors que d'autres études doivent être effectuées pour confirmer les effets du céleri sur les brûlures d'estomac et le reflux acide, certaines personnes qui ont essayé ont rapporté des résultats positifs dans le passé.

#5 Il améliore le taux de cholestérol 

Une étude de l'Université de Chicago a révélé qu'un produit chimique trouvé dans le céleri appelé phtalide réduit les taux de cholestérol de 7 pour cent et la pression artérielle de 18 pour cent.

#6 Il améliore la digestion 

Les personnes qui souffrent de problèmes d'estomac et de constipation connaissent l'importance d'inclure les fibres dans leur alimentation. La teneur en fibres de céleri peut aider à garder vos mouvements intestinaux en bonne santé, entre autres choses.

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Source: providr · Crédit Photo: capture écran